(資料圖)

1、前言作為廚房新手難免事事好奇都想試試，可是家里又沒(méi)有高筋面粉，低筋面粉，電烤箱，所以我便DIY，用普通面粉和電餅鐺做了披薩！材料主料：普通面粉200g、清水110ml、油10ml、酵母2g、糖10g；輔料：馬蘇里拉芝士100g、培根四大片、洋蔥適量、口蘑適量、青椒適量、番茄醬適量、白胡椒粉適量、鹽適量自制披薩1將食材準(zhǔn)備齊全（家里沒(méi)有黑胡椒，所以就用來(lái)白胡椒，其實(shí)差別還是蠻大的，建議大家還是用黑胡椒）2將主料全部放入面包機(jī)內(nèi)和面、發(fā)面，面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)就可以了（手工和面也可以，活完蓋上保鮮膜靜置20分等待發(fā)面）3將發(fā)好的面團(tuán)拿出，放入電餅鐺內(nèi)，用手拍勻，邊緣部分稍厚（一定要拍勻，不然受熱不均勻會(huì)糊），再用叉子在面餅上扎一些孔，利于熱氣排出。

2、4在面餅上刷番茄醬撒一點(diǎn)胡椒粉，再撒一半的馬蘇里拉芝士。

3、5將培根、青椒、洋蔥、口蘑均勻鋪在面餅上，再把剩下的馬蘇里拉芝士均勻撒在最上面，蓋上蓋子。

4、6從開(kāi)始冒氣算時(shí)間，7、8分就好了。

5、小貼士我做的比較大，電餅鐺里滿滿的，和父母三個(gè)人分量很足，大家也可以按照人數(shù)比例減少材料用量。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。