1、導(dǎo)語(yǔ)：煎雞蛋相信很多的人都吃過(guò)吧，但是你們會(huì)它的做法嗎，不妨下面就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

2、做法一

3、材料：黃油 蠶豆米 雞蛋 胡蘿卜 隔夜米飯

(資料圖片)

4、做法：

5、1:蠶豆米開(kāi)水里煮熟 去皮

6、2:炒雞蛋

7、3:胡蘿卜洗凈切丁

8、4:炒鍋燒熱放黃油 待黃油化開(kāi)放米飯 胡蘿卜丁 鹽翻炒 放蠶豆米 雞蛋翻炒即可裝盤(pán)

9、注:蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣鋅 錳、磷脂等 并含有豐富的膽石堿 有增強(qiáng)記憶力的健腦

10、做法二

11、做法：

12、雞蛋打散備用。

13、平底鍋加熱后關(guān)小火量，放入黃油融化，倒入蛋液，用木勺不停輕輕攪拌。

14、開(kāi)始出現(xiàn)凝結(jié)狀時(shí)，加入兩小勺淡奶油，繼續(xù)攪拌，攪拌凝結(jié)至細(xì)滑乳霜狀稍帶粘稠時(shí)，離火。

15、炒好的蛋加上少許鹽和黑胡椒粉即可?？膳湎隳c和煎培根，佐食面包沙拉，是非常營(yíng)養(yǎng)的早餐。

本文煎雞蛋的做法視頻，煎雞蛋的做法到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。