(資料圖)
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1、壽司的材料包括:米飯、壽司海苔、壽司醋、芥末、醬油、肉松、火腿腸、雞蛋、鰻魚、黃瓜、甜蝦、章魚、番茄醬等。壽司,也被稱為“李”和“舒”,是日本的傳統(tǒng)食品。本來只是用鹽腌的咸魚,后來用米腌了。經(jīng)過不斷發(fā)展,形成了現(xiàn)在的壽司。
2、正宗的壽司是日本珍珠米做的,日本珍珠米的特點(diǎn)是圓,有點(diǎn)甜。
3、壽司的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉鹽等。它是一種低油、低鹽、營養(yǎng)豐富的食品,普通人群都可以食用。
4、壽司可以常溫保存,也可以放在冰箱里保存,但是不容易長時(shí)間保存。
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