通訊員 學(xué)林 揚(yáng)州發(fā)布記者 黃媛媛圖片 孟德龍

【資料圖】

今天，印有"國家級(jí)江蘇高郵羅氏沼蝦（高郵大蝦）良種場"的金字銅牌送到了高郵市送橋鎮(zhèn)的江蘇數(shù)豐水產(chǎn)種業(yè)有限公司。日前，經(jīng)過全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)秘書處專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)合驗(yàn)收，揚(yáng)州市江蘇數(shù)豐水產(chǎn)種業(yè)有限公司榮獲國家級(jí)良種場資格。據(jù)悉，這是我市首個(gè)國家級(jí)羅氏沼蝦良種場。記者了解到，雖然名叫"高郵大蝦"，但是遠(yuǎn)銷國內(nèi)近20個(gè)省份、年銷70億尾、占據(jù)超30%市場份額、蝦苗銷量全國第一的亮眼數(shù)據(jù)表明，"祖籍"高郵的大蝦已悄然爬上全國百姓的餐桌。

品質(zhì)為王

近20個(gè)省份買走70億尾蝦苗

"去年，我們推廣良種蝦苗15.6億尾，排國內(nèi)同行第一；同時(shí)，通過品牌合作及種蝦推廣，全年共銷售良種蝦苗70億尾，市場占有率超30%，覆蓋浙江、廣東、安徽、海南、湖南、新疆等近20個(gè)省份。"江蘇數(shù)豐水產(chǎn)種業(yè)有限公司董事長楊國梁給記者算了一筆賬，年銷售蝦苗70億尾，按照60%左右的存活率推算，這意味著，去年全國百姓所吃的蝦中，至少有3只源自高郵送橋。

全國那么多蝦苗企業(yè)，"高郵大蝦"緣何獲得眾多企業(yè)青睞，走向了全國市場？楊國梁領(lǐng)著記者來到了羅氏沼蝦遺傳育種中心，"手掌這么大的羅氏沼蝦你見過嗎，足足一兩一個(gè)，我們的蝦苗和養(yǎng)殖技術(shù)就能達(dá)到這個(gè)水平。我們始終用品質(zhì)說話，靠品質(zhì)打開市場。"

楊國梁介紹，公司現(xiàn)在的蝦苗是科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過7代選育，研發(fā)出的新品系種苗，達(dá)到了國家農(nóng)業(yè)新品種標(biāo)準(zhǔn)。這種蝦苗養(yǎng)殖成功后不僅個(gè)頭大，還具有成活率高、生長周期快等特點(diǎn)，"蝦苗成活率可以達(dá)到60%左右，生長周期也從150天縮短至110天左右，與其他品種相比快18%左右。"

"楊教授，我們這邊的蝦塘已經(jīng)按您團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)要求準(zhǔn)備好了，蝦苗可以安排給我們空運(yùn)了。"采訪過程中，楊國梁的手機(jī)信息不斷響起，廣東的多家養(yǎng)殖企業(yè)給他發(fā)來微信，現(xiàn)場"要蝦"，"高郵的羅氏沼蝦成活率高，不僅個(gè)頭大，肉質(zhì)還非常緊實(shí)、味道鮮美，企業(yè)還有專門的科技團(tuán)隊(duì)，對(duì)我們進(jìn)行線上線下的養(yǎng)殖指導(dǎo)。我們幾年前小規(guī)模養(yǎng)殖之后供不應(yīng)求，廣州市場很多飯店、大蝦加工廠都找到我們，指名就要高郵大蝦。"廣州一家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，在這樣的情況下，他們逐年增加了從高郵采購蝦苗的數(shù)量，并讓蝦苗搭乘飛機(jī)空運(yùn)至廣州，"雖然看起來運(yùn)輸成本高了，但是，高郵的蝦苗質(zhì)量好，我們不愁賣，畝產(chǎn)平均能達(dá)到3萬元。每年我們都提前和數(shù)豐公司聯(lián)系，鎖定優(yōu)質(zhì)蝦苗。"

就這樣，已實(shí)現(xiàn)全年供苗的數(shù)豐公司除定點(diǎn)供應(yīng)高郵當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)外，每月都有新鮮蝦苗搭乘飛機(jī)飛往全國多個(gè)省份，"近有江蘇、浙江、安徽，遠(yuǎn)有新疆、海南、云南，每年都有20個(gè)左右的省份從高郵引進(jìn)蝦苗，可以說，來自我們高郵的大蝦已成功爬上了全國百姓的餐桌。"楊國梁介紹。

政府助力

路寬了、實(shí)驗(yàn)室有了，還將開設(shè)養(yǎng)殖培訓(xùn)班

"楊教授，你們辦公樓建的怎么樣啦？好多養(yǎng)殖大戶已經(jīng)跟我們聯(lián)系，報(bào)名參加你們的養(yǎng)蝦培訓(xùn)課，你們有什么需要政府幫忙的，直接跟我們提。"上午，高郵市送橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長羅軍到企業(yè)，關(guān)心辦公樓的建設(shè)進(jìn)展。楊國梁熱情的迎了上去，"感謝感謝，讓你們費(fèi)心了。"他告訴記者，這是送橋鎮(zhèn)相關(guān)部門這個(gè)月第4次來到企業(yè)，"幾乎每周都主動(dòng)上門，當(dāng)初邀請(qǐng)我們來送橋落戶時(shí)跟我們說有問題及時(shí)幫助解決，來送橋發(fā)展這幾年，政府真正兌現(xiàn)了當(dāng)初的承諾。"

2015年，在高郵市委人才辦的盛邀下，楊國梁辭去浙江省淡水水產(chǎn)研究所副所長職務(wù)，帶著"南太湖2號(hào)"落戶高郵送橋，創(chuàng)辦了江蘇數(shù)豐水產(chǎn)種業(yè)有限公司。

"之所以選擇這里，一方面是因?yàn)楦哙]羅氏沼蝦的養(yǎng)殖面積全國最大，更重要的是我們看到了地方政府發(fā)展農(nóng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的決心。"楊國梁告訴記者，他們的蝦苗養(yǎng)殖基地靠近高郵湖水域，剛剛到送橋落戶時(shí)，基地旁只有一條泥濘的小路，實(shí)驗(yàn)室、辦公區(qū)也是臨時(shí)搭建的工棚，"道路太窄，運(yùn)輸車根本進(jìn)不來；大棚里搭建的實(shí)驗(yàn)室由于空間不密閉溫度難以把控，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)也不穩(wěn)定。"正當(dāng)楊國梁一籌莫展時(shí)，送橋鎮(zhèn)政府派出了農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技人才等相關(guān)部門組成的工作隊(duì)伍，牽頭為企業(yè)解決實(shí)際難題。

不久后，企業(yè)用地得到了批復(fù)，一個(gè)個(gè)現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室拔地而起；狹窄的鄉(xiāng)間小道也變身為可順利會(huì)車的寬敞道路，數(shù)以億計(jì)的蝦苗從這條道路上發(fā)往全國各地，"管網(wǎng)改造、污水入網(wǎng)，天然氣通到我們廠門口，我們的難題在當(dāng)?shù)卣膸椭露柬樌鉀Q，讓我們安心做研發(fā)，不斷升級(jí)蝦苗品質(zhì)。"

"我們有這樣一筆賬，在高郵有10萬畝羅氏沼蝦，帶動(dòng)10萬人就業(yè)，產(chǎn)生40億元產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值，而這些蝦苗的源頭就在這個(gè)‘高郵大蝦’良種場。"送橋鎮(zhèn)黨委副書記吳鳳星介紹，送橋鎮(zhèn)黨委和政府將持續(xù)幫助企業(yè)搭建平臺(tái)，今年將以企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)，開設(shè)培訓(xùn)班，探索"高郵大蝦"生態(tài)養(yǎng)殖和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，追高逐新，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的"紅利"惠及更多農(nóng)民。