近日,巴奴毛肚火鍋?zhàn)悠放瞥瑣u火鍋羊肉卷含鴨肉成分一事引發(fā)關(guān)注。
9月7日,巴奴毛肚火鍋發(fā)布公告稱,最新報告結(jié)果顯示,子品牌超島門店羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。公告稱將將對購買過該產(chǎn)品的顧客賠償,每人可獲賠1000元,總額約為835.4萬元。
(相關(guān)資料圖)
據(jù)證券時報·e公司,截至8日中午向涉事門店申請索賠的消費(fèi)者已超過200位。
北京日報9月8日報道,朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局目前已依法對北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋合生匯店)立案調(diào)查。
超島火鍋羊肉摻假,創(chuàng)始人致歉,半天超200人索賠
據(jù)證券時報·e公司,9月8日中午,記者致電超島自選火鍋合生匯店工作人員獲悉,目前公司正在對全部食材進(jìn)行自檢,至于何時恢復(fù)營業(yè)需等政府通知?!昂喨獬煞值难蛉饩硎堑谌焦?yīng)商供應(yīng)的,已經(jīng)斷絕了合作,這款羊肉卷也僅在合生匯門店銷售過。今天上午,現(xiàn)場已接待了超過200位申請賠付的消費(fèi)者。您需關(guān)注超島火鍋抖音賬號,私信留言申請賠償,現(xiàn)在咨詢的人較多,需要耐心等待。”
值得一提的是,超島火鍋創(chuàng)始人杜夯今日也在直播間致歉,并開啟線上直播進(jìn)行賠付登記。
杜夯表示,“因?yàn)槲覀儧]有管理好上游的原材料,讓您在門店吃到了不合格的羊肉,是我的錯。我沒能把父親讓我堅守的誠信頂在頭上,是我的錯。我辜負(fù)了大家對我的信任和期望,更是我的錯。在此,我滿懷歉意,向大家表示真誠道歉。接下來我們會通過直播的方式處理大家的賠付。”
超島火鍋成立于2020年,為巴奴創(chuàng)始人杜中兵之子杜夯創(chuàng)立的品牌,憑借巴奴的背景加持,該品牌已在北京開出四家門店。企查查顯示,超島火鍋運(yùn)營主體為北京橙夢餐飲管理有限公司,由北京夯實(shí)餐飲管理有限公司100%控股,后者由巴奴毛肚火鍋有限公司100%控股,而上層股東是一家在香港設(shè)立的公司。
在中國法學(xué)會消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會副秘書長陳音江看來,如果羊肉里檢測出其它肉類成分,這樣可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。但摻雜摻假還是虛假宣傳,有待市場監(jiān)管部門進(jìn)一步確定?!耙矔嬖谝环N情況,羊肉為散裝而非預(yù)包裝,可能存在其他動物油,但是沒有明確列出,這便是涉嫌虛假宣傳?!彼麑公司記者表示。
朱丹蓬認(rèn)為,在市場上,“混合肉卷”此前就曾存在,但肉卷在包裝外沒有明示含有鴨肉,這就涉嫌欺詐消費(fèi)者,建議行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范。
實(shí)際上,杜夯系巴奴創(chuàng)始人杜中兵之子,而超島火鍋是杜夯創(chuàng)業(yè)的品牌,這也意味著巴奴和超島并非單純的子品牌關(guān)系。
北京朝陽區(qū)市場監(jiān)管局已對超島自選火鍋合生匯店立案調(diào)查
據(jù)新京報,9月8日,記者從北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到,針對消費(fèi)者反映的北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋合生匯店)銷售的高鈣羊肉卷涉嫌摻有鴨肉的問題,朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員第一時間對涉事門店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,并對其銷售的肉類菜品原材料(共7種)進(jìn)行了抽檢。
經(jīng)檢測機(jī)構(gòu)檢測,包含涉事產(chǎn)品高鈣羊肉卷在內(nèi)的2種精選羔羊肉原材料樣品中檢出羊源性、牛源性及鴨源性。問題樣品均為“哈爾濱市雙城區(qū)朝陽鄉(xiāng)九洲源食品加工廠”生產(chǎn)的速凍預(yù)制肉制品。目前,朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法對北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋合生匯店)立案調(diào)查。
巴奴毛肚火鍋:羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份!創(chuàng)始人致歉
9月7日,巴奴毛肚火鍋發(fā)布公告稱,注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后,要求超島團(tuán)隊(duì)主動送檢,最新報告結(jié)果顯示,羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成分。
巴奴毛肚火鍋稱,將對超島門店全部停業(yè)整改,取消獨(dú)立采購權(quán),將對在合生匯店消費(fèi)過該產(chǎn)品的顧客進(jìn)行賠付,總額約為835.4萬元。
賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊肉,涉及共8354桌。
明日(8日)起,凡消費(fèi)過該產(chǎn)品的顧客,可憑支付記錄,在10:30-22:00期問,到超島合生匯店領(lǐng)取賠償現(xiàn)金1000元。
此外,還對超島合生匯店、豐科萬達(dá)廣場店、龍德廣場店、石景山萬達(dá)店即日起全部停業(yè)整改全面徹查;與超島涉事產(chǎn)品的供應(yīng)商鄭州森昂商貿(mào)有限公司終止合作。對超島門店現(xiàn)售所有產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行全面清查,一旦發(fā)現(xiàn)問題,終止合作。
7日晚,巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵在微博發(fā)文稱,我要為我們的疏忽向大家道歉。我沒有做好對超島供應(yīng)鏈的監(jiān)督管理,導(dǎo)致了這次的問題,這是我們的失誤,也是我的責(zé)任,對此深感自責(zé)! 錯了就是錯了,道歉不能解決問題,我們愿盡我們最大的誠意去彌補(bǔ)信任過我們的顧客。我最不能接受的就是產(chǎn)品問題,不惜一切代價也要對得起顧客。
博主曝光超島火鍋羊肉摻假,店員反復(fù)確認(rèn)是純羊肉
近日,有博主在社交平臺上發(fā)布系列視頻,曝光超島北京合生匯店賣“假羊肉”一事。該博主稱,共花費(fèi)98元在超島購買了6盒肉類食材,其中4盒高鈣羊肉卷被權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測出鴨成分。
圖片來源:南方都市報視頻截圖
據(jù)南都灣財社,博主告訴記者,近日,其在超島串串火鍋北京合生匯店購買了一盒梅花肉、一盒鮮切羊肉以及四盒高鈣羊肉卷,其中,高鈣羊肉卷門店一盒100克售價為16元?!昂锎笸蟆睂⑵渌椭恋谌綑z測機(jī)構(gòu)檢測,結(jié)果顯示,梅花肉和鮮切羊肉未發(fā)現(xiàn)異常,而高鈣羊肉卷則檢測出了含有“鴨成分”。
根據(jù)該博主發(fā)布的視頻,他在超島門店反復(fù)跟門店員確認(rèn),這是否為純羊肉,并得到了店員肯定的答復(fù)。根據(jù)門店的信息公示,超島的主要食品原材料由巴奴中央廚房——北京行運(yùn)無限大餐飲有限公司統(tǒng)一配送。
9月5日,超島自選火鍋(簡稱“超島”)在其官方公眾號發(fā)布針對此事的相關(guān)說明,稱公司正積極配合市場監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查,并第一時間將相關(guān)產(chǎn)品送檢,目前等待進(jìn)一步結(jié)果。同時,為保障顧客權(quán)益,超島決定在市場監(jiān)管部門最終調(diào)查結(jié)果出來之前,對涉事羊肉菜品做暫時下架處理。
超島在說明中表示,涉事羊肉菜品系超島獨(dú)立采購,由鄭州森昂商貿(mào)有限公司供應(yīng),廠商為哈爾濱市雙城區(qū)朝陽鄉(xiāng)九洲源食品加工廠?!拔覀冊诮拥椒答伜?,立即督促供應(yīng)商開展自查現(xiàn)將采購以及廠商的相關(guān)信息進(jìn)行公示。如相關(guān)羊肉產(chǎn)品存在博主反饋的問題,一定對廣大顧客依法承擔(dān)責(zé)任,并對相關(guān)責(zé)任方嚴(yán)肅處理?!?/p>
每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自證券時報·e公司、北京日報、新京報、南都灣財社
上一篇:最新公布!歐盟中GDP增速最差的是波蘭,那最好的是哪個國家?
下一篇:最后一頁
,你們好,今天0471房產(chǎn)來聊聊一篇慧東里社區(qū)義工服務(wù)站,慧東里社區(qū)義
據(jù)廣東天氣網(wǎng)此前發(fā)布的消息,9月7日17時到8日10時,廣東全省平均雨量5
近日,江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)總工會啟動“金秋助學(xué)”活動和困難職工家庭高
2023年廈門居民醫(yī)保住院待遇,隨著社保網(wǎng)小編一起看看。最高限額居民醫(yī)
9月8日鋼廠調(diào)價信息匯總9月8日訊,據(jù)不完全統(tǒng)計,今天約有16家鋼廠調(diào)整
X 關(guān)閉
X 關(guān)閉